Nguyên liệu:
100gr thịt bò
50gr giò sống (thịt lợn xay nhuyễn)
100gr ớt Đà Lạt loại nhỏ
1/2 bát nước dùng
2 thìa súp tương ớt
1 thìa súp tương cà
2 thìa súp bột nêm
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê tiêu
1 thìa súp tỏi băm
1 thìa súp dầu ăn
1 cây boa-rô (tỏi tây), 1/2 củ cà rốt
Các bước thực hiện: